挖係愛美麗．Emily' Blog ．穿梭天使與惡魔的貪吃鬼

九份．阿柑姨芋圓
電話：02-2497-6505．2496-6964
地址：台北縣瑞芳鎮豎崎路5號（泥人吳上去一點）
營業時間：平日09:00~19:00；假日09:00~23:00

這間是在九份老街的最高處
開店至今已30多年，為九份最老牌的芋圓店唷！
每次到九份總是會來阿柑姨報到，雖然他遠在遙遠的九份國小
因為要小爬一下山啦！所以才說他遙遠

我承認是我自己懶惰

夏天每次來都是大排長龍
最近已經進入冬季了，人潮沒有夏天多囉！
這樣比較好，因為都不用等～～～～哈哈～～～～

夏天都排隊排到天荒地老啊～～

配料就是加這些東西囉！
照片有點霧霧的是因為我隔著玻璃照啦！！！

阿柑姨的東西都是手工現製
因為現在快冬天，所以沒有像夏天那樣的趕工盛況，夏天真的很誇張！！

綜合芋圓40大洋
內容有紅豆、綠豆和三種口味的芋圓（地瓜、芋頭、綠豆）
這邊的芋圓比較偏軟，但是依然有嚼勁ＱＱ的，內餡的味道也很香

他們是將鬆軟適中的新鮮大甲芋頭，炊蒸至細細綿綿的程度
再加入太白粉後用手的力道攪拌，以增加芋圓的Q度
製作過程絕不隨意加水，才能保有芋圓香Q的口感，非常用心！！

還有這邊內用的座位風景超好的啊！建議內用！！
而且我記得以前只有一層樓的座位，現在有三層樓捏！
你就知道他生意有多好得不像話！！！