挖係愛美麗．Emily' Blog ．穿梭天使與惡魔的貪吃鬼

四鄉五鳥．馬祖麵店
電話：02-27715406
地址：台北市中山區遼寧街7號、13號（和八德路街口附近）
網站：http://www.matsu-noodles.com/

聽說老闆從馬祖來台後開了40年，原本只是夜市的攤販
因為生意實在太好，改成24小時營業
讓愛吃麵的老饕，隨時都能來上一碗又香又Q的乾麵

人氣指數最高的招牌是麻醬麵，好吃的秘訣就在，老板娘對麵條和醬料都很講究
她說，新鮮麵條絕對不能放過夜，而麻醬醬汁可是一試再試
採用比一般貴了三倍的麻醬，再加上獨家配料才調製完成

除了受歡迎的招牌麻醬麵外，新開發的黑麻麵也很特別
百分百用黑芝麻加上香油調配而成，食用後有益身體健康，更多了一份新鮮的變化
另外，必點的小菜，則是一道酒糟肉，由來自馬祖酒廠的酒糟醃過再炸
又香又酥的滋味可是老饕們的最愛

店裡不能錯過的還有綜合湯，佐料包含有蛋包、餛飩和福州丸

先找座位然後點餐，把單子拿給服務人員就可以囉！！

豬耳朵40+滷蛋10大洋
味道還不錯！！QQ的～～

紅槽肉50大洋
很訝異這邊的紅槽肉沒有甜麵醬可以沾，吃起來感覺沒有什麼味道！

燙青菜30大洋
問店員有什麼青菜，跟我說只有Ａ菜，但我明明看到另外一盤菜是大陸妹

小姐！！你是在睁眼說瞎話嗎～～～真的很傻眼！！

沙茶麵．小碗35大洋

這裡的麵條煮的剛剛好！不會太軟或太硬，吃起來很有彈性又滑口
沙茶吃起來不會沙沙的有油膩感，也不會燥熱唷！！

炸醬麵．小碗35大洋

炸醬麵吃起來不死鹹

黑麻麵．小碗45大洋

原本想點黑心水餃，但是一份太多我吃不完
第一次吃黑麻麵，味道超香的，記得攪拌均勻再吃唷！
吃起來滿嘴都充滿著黑麻香氣，雖然是黑麻但吃起來不會很乾唷！
我超怕吃起來乾乾的黑麻，但是這個調配的剛剛好唷！

餛鈍湯．小碗30大洋
湯裡至少有6個超大餛鈍，裡面包的肉超紮實，味道也很讚唷！