挖係愛美麗．Emily' Blog ．穿梭天使與惡魔的貪吃鬼

淵明餅舖．水蒸蛋糕
電話：03-522-7701．525-0256
住址：新竹市中山路112號（城隍廟旁）


從來沒聽過什麼水蒸蛋糕，聽說是有名的團購商品

城隍廟旁的淵明水蒸蛋糕是一家52年的家族事業老店，目前已傳到第三代
最早是開在武昌街上，後才遷移到中山路上

水蒸蛋糕，顧名思義就是用水蒸氣蒸出來的蛋糕
不同於一般市面上用烤的蛋糕

水蒸蛋糕90大洋
打開來看有六大塊，左右各是不同口味的蛋糕

這蛋糕除了冰在冰箱可以吃外
還可以另外用蒸的加熱吃唷！我是沒有試啦！不知道味道如何

芋頭口味
蛋糕下面三分之一處有一層芋泥
芋泥口感很細緻綿密，芋頭味道還滿濃滿香的

蛋糕吃起來有點像是一般海綿蛋糕那種感覺
只是甜味沒有那麼重，我想是因為裡面加餡料的關係吧！
口感也沒有那麼濕潤，這比較偏乾

肉燥口味

上面舖的好像也是肉燥

其實我不是很喜歡吃鹹的東西，所以這對我沒什麼吸引力！
但是吃一口後～～～我整個吃不停耶～～～超好吃的～～～
肉燥的料很多唷！而且吃得到一塊一塊的肉肉
整個香氣會在嘴巴環繞，讓蛋糕增加了許多繽紛的味道