close
博多拉麵.市民大道店
電話:02-2751-3630

住址:台北市大安區市民大道4段74號

拉麵最早是在日本橫濱港裡唐人街的廣東人做的,當時叫做柳麵
加入柴魚.海帶.醬油等材料製成
最早的博多拉麵是屋台(日本路邊攤)起家的
沒有華麗的裝潢,卻堅持物超所值的拉麵
現今博多的運河旁,仍有許多維持原來風貌的麵攤
每一家也秉持這樣的精神給每個客人最好的拉麵


這是博多拉麵的旗鑑店唷!!第一次吃博多就是來這家的!!

雖然小小家的,但是人潮可是一點都不少,每次來都是大排長龍

起司可樂餅40大洋
採用日本北海道馬鈴薯的可樂餅,酥脆的外皮包裹著綿密鬆軟的內在
會讓你的口齒留香,必點餐點之一

不過要小心不要燙到你的舌頭,不然會變大舌頭唷!!

超級炸豆腐半份30大洋(一份是55大洋)
使用日本麵包粉以及老豆腐炸出來的豆腐
皮酥以及豆腐滑嫩的口感,很受到消費者歡迎唷!!也是必點餐點之一

博多叉燒拉麵.迷你碗110大洋(標準碗140大洋)
拉麵使用的麵條是特別請師傅去製作的,不加鹼水,所以沒有刺鼻味
Q度也是一流的,而炸雞拉麵的炸雞是以醬油、白酒醃製,外層並不裏粉
放進湯裡頭也不會因為因吸收太多湯汁變得濕潤而影響口感
湯頭老闆一次用100公斤的豚骨熬製三天後呈現牛奶色即可,湯頭濃郁口感佳

咖哩炸雞拉麵.迷你碗110大洋(標準碗140大洋)
咖哩炸雞拉麵是至尊招牌,強力推薦!
老闆將日本及印度的咖哩混合創造出新的咖哩風味
再加上博多湯底,味道一絕!!

黃金蛋15大洋
QQ蛋白,流汁的蛋黃,配上特製的醬油,把味道都提上來了,好幸福喔....

每次到博多點的東西都差不多,只是有時在這家吃
有時在新開的
博多拉麵微風店(請點入看)

 
arrow
arrow
    全站熱搜
    創作者介紹
    創作者 挖係小愛 的頭像
    挖係小愛

    挖係愛美麗.Emily' Blog .穿梭天使與惡魔的貪吃鬼

    挖係小愛 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()