挖係愛美麗．Emily' Blog ．穿梭天使與惡魔的貪吃鬼

一丁壽喜燒

住址：台北市內湖區成功路四段180號8F（德安生活百貨8F）　電話：02-2790-1893

營業時間：AM11:00~PM22:00　限時90分吃到飽　晚餐一位398大洋加一成

網路上看見有人介紹這家壽喜燒　下班就和北鼻一起去吃吃看

這家在德安樓上　離我們家還滿近的　在門口還可以看見有一個大冷藏室

裡面有好多肉塊　看起來真不錯！！這裡的肉都是Prime的美國頂級牛肉　這種肉呈三角形

油花分布隨肌織維走向變化　因此從上到下　三大口感區分為上．中．下　口感千變萬化多層次

我們有先訂位　所以不用排隊　不過服務人員明顯不夠！！等帶位有等了一下

這邊飲料都是自助式的

坐定位　鍋物配料很快就上了

首先豬肉會先上二盒

味道還不賴！口感很嫩卻扎實！

牛肉會先上三盒　也就是上．中．下三種口感　上片切的比較小片　越下面越大片！

每盒都是不同部位的牛肉　我喜歡是最上面小片的部分　因為比較多油脂　吃起來比較滑嫩！

下面二層油脂比較少　吃起來口感比較有嚼勁

再來上沙拉　我的是和風口味　味道不錯！不過料很少！

北鼻的是千島　味道一般　不過感覺他的料比我更少！！

蔬菜盤的菜都還滿新鮮的

開胃菜　涼拌金針姑加香菇　味道還可以！

接下來要弄蛋沾醬了

蛋一顆打散

開動囉！！

趕緊先煮牛肉　真的很嫩說！！記得好牛肉是不需要久煮的唷！不然就太浪費啦！

豬肉也不遜色！！一樣嫩嫩嫩！

鹹光餅　也就是繼光餅

聽說這是為了紀念明朝將軍戚繼光的　這是當時軍人為填飽肚子發明的口糧

將餅撕開夾入煮好的肉片　餅還滿有嚼勁的！也滿香的！不過吃起來有點乾

後來我撕一小塊餅　沾上壽喜燒的醬汁　變的好好吃唷！！！再搭配一片肉片更讚！

魚漿　還滿特別的！！要煮的時候就把他擠出來　有點像......你知道的......賣相不怎麼樣......

說不出來是怎樣的味道...就魚味吧....我和北鼻都不愛吃就是了！！

第一輪差不多吃完　蔬菜車剛好來了　準備吃第二輪

蔬菜車沒啥東西　我只點了年糕．山萵苣

年糕忘記照　因為點了就丟入鍋裡了！年糕是圓柱狀　煮了覺得味道都進不去年糕裡

不知道是不是因為太大的關係　很難入味！山萵苣還不賴！第一次吃到！

還叫了海參　感覺還滿新鮮的！

第二輪又叫了三盤牛肉　二盤豬肉　結果催了二次才來！！誇張！！

原本要準備吃第三輪的　結果蔬菜車一直都沒來　跟服務人員反應！他說等等就會來！

結果.....還是沒來！！因為第二次來的時候　我們時間也到了　差不多要走了

效率真的很差！等於我們吃東西的90分鐘　蔬菜車才來一次　這是故意的商業手法嗎？令人傻眼！

再來就是明明收了服務費　但是看見桌上有用完畢的東西　也沒有人來收　只是看看就走過去了！

是怎樣！！桌子都堆滿了吃光的盤子　位子又小　讓我們吃東西都很不方便！！

所以我們根本不想再繼續吃下去就請他上甜點　上甜點倒是滿快的

餐後甜點檸檬片　之前看網友有說檸檬片有籽　但我吃的時候已經沒有了

檸檬片配糖吃　一點也不酸唷！！可以讓壽喜燒的膩感給去除　口齒都變清新了呢！

抹茶冰淇淋　旁邊好像是糖漿　但卻不會死甜　我超愛吃的　好好吃唷！！！抹茶超香！！！

北鼻把抹茶和糖漿混在一起　雖然看起來很噁心　但是味道挺不賴的！

這裡也可以點其他加錢的餐點